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【山海觀咖啡莊園】特等獎麝香蜜咖啡豆1罐(150g-罐-無配件)網友發表





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商品訊息功能:





  • 品號:3124788


  • 頗具野性的重發酵、風味濃郁
  • 咖啡教父雲林張景科獨家研發
  • 宏都拉斯副總統都說讚!
  • 榮獲雲林十大全國百大伴手禮
  • 低調、華麗,極為珍貴




商品訊息描述:



▲【山海觀咖啡莊園】,位於雲林古坑「華山」頂端,咫尺景色壯闊宏觀,得天獨厚的咖啡栽種環境,種出

品質傲人、出類拔萃的咖啡



• 遠離塵囂的露天的咖啡座,輝映著山巒?疊下﹔有如天上灑下鑽石般的熠熠燈火。



▲【山海觀咖啡莊園】全系列的咖啡



• 園主傳承自其父祖輩從日據時代流傳下來的咖啡烘焙技術,不斷持續創新、研發,終於成功的開發了全系列的咖啡產品,將道地的台灣特有咖啡香

發揮得不遺餘力。



▲歷史的見證 - 從祖父、父親到兒子三代一脈相傳的咖啡故事





• 從事咖啡行業近50年的張景科先生,多年來以豐富的咖啡知識與經驗,投入對台灣咖啡產品,不斷的

創新研發,提升咖啡的品質、拓展咖啡的附加價值,增進台灣咖啡在國際的知名度、有卓越的貢獻








▲【山海觀咖啡莊園】位於海拔750公尺,年均溫18至25度C,早晚溫差大,生態豐富多樣,孕育無限生機

所以才能種出與眾不同的咖啡豆



•【山海觀莊園】的咖啡灌注了華山的靈與秀,賦予了獨特的生命力,每一杯咖啡喝起來口感都特別?永、綿長,讓人意猶未盡。



▲【山海觀咖啡莊園】所使用荷苞山優質的咖啡豆製作,粒粒飽滿、珠圓玉潤。



▲【山海觀咖啡莊園】的咖啡從去皮、發酵、日曬、脫殼、拋光、分級、烘培,控管流程、研發、創新

皆由莊園秉持安全、衛生的原則與堅持完成,造就古坑台灣咖啡好豆,為雲林古坑最具特色的伴手禮。




▲【山海觀】的咖啡揚名國際,連咖啡大國宏都拉斯副總統-雷耶斯都說讚!





▲中視報導 - 張景科的【多桑咖啡】引起熱烈廣大的迴響



榮獲行政院農糧署【生豆評鑑特等獎】的山海觀【渥垛賞麝香蜜咖啡豆



• 國內首創自行研發出的高品質【麝香蜜咖啡豆

• 原是經麝香貓消化道排出的咖啡豆,有股重發酵的濃郁風味,山海觀咖啡莊園創新使用消化益菌對咖啡豆的影響,展開追蹤探索,找到益菌品種

加入發酵四到十五天的稱蜜處理,成功模擬麝香產出咖啡酵素,風味濃郁、低調華麗,頗具野性。







▲就是要和你分享一杯好咖啡- 山海觀咖啡



• 雲林古坑鄉華山,因位處咖啡豆【最適宜】生產的北緯23.5度,加上溫溼度配合,古坑遂成為台灣少數可生產【高級咖啡】的地方,所產咖啡不酸

不澀,口感甘醇、香氣十足。

• 咖啡要好喝除了原豆品質,「發酵」和「烘焙」技術更是關鍵,張景科有一手好功夫,很多玩家都拿豆子來給他烘焙,為了表現原豆精神,做出最『名錶』

好的味道,試咖啡試到反胃。

• 咖啡教父說:三道水洗生豆、脫皮後【發酵技術】才是致勝的祕密哦 !



商品訊息簡述:

◆商品組合:特等獎麝香蜜咖啡豆1罐(150g/罐/無配件)
◆重量/容量:150g/罐
◆成分:阿拉比卡發酵咖啡豆
◆產地:台灣
◆配件:無
◆有效期限:一年
◆適用年齡:無
◆食用方式:研磨後使用
◆保存方式: 常溫配送商品(避免潮濕、陽光直射,請放置陰涼處)
◆試用範圍:無,不提供試吃,一經拆封即無法退換

【注意事項】
◆本商品配送限本島地區,外島恕不配送
◆本商品除瑕疵品外可退換貨,退貨時請附完整包裝及配件。
◆本商品除特別載明為試用品或試用一定數量外,因涉及食品衛生,不提供試吃,一經拆封即無法退換,敬請見諒。







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